春节前北方地区猪肉供给相对充裕，当前猪价处于低位，在消费刺激下猪价或小幅上涨，但南方地区已经呈现供给偏紧局面，后期猪价还将会继续上涨，南北价格差仍然有扩大趋势。进口猪头、冷冻猪头价格趋稳。由于2018年上半年猪价偏低，2019年1月份至6月份猪肉价格预计同比涨幅在10%至15%属于正常回暖，2019年下半年可能出现阶段性供需偏紧，猪肉价格预计同比涨幅在15%至20%之间。从2019年全年来看，猪肉价格上涨对CPI的拉升幅度可能在0.26个百分点至0.52个百分点之间。非洲猪瘟无情地撕裂了我国养殖区域的盈利传统格局，无论是沿海还是内陆，发达还是落后。进入12月份伊始，我国南北地区的猪价差异进一步扩大，北方地区大多出现小幅下挫，南方市场基本普涨。非洲猪瘟下的我国生猪市场区域性涨跌互现行情在较长时间内还将持续，尤其是当前运输鲜冷动物产品也同样存在传播疫情风险的当口，以及备案的可跨省运输的相关车辆不足的情况下，今冬局部地区猪价继续强势的可能性依然较大。