受疫情影响,屠宰企业以出售当天及之前库存为主,收猪意愿有所下降,猪价小幅下调,不过随中秋假期的临近,居民对猪肉需求略有增加,周末猪价趋稳地区略有增多。短期内国内猪价、进口猪头、冷冻猪头、进口猪肘价格以小涨为主,但中秋前期出栏量或进一步增多,部分地区警惕下行风险。从全国区域分布来看,猪价的区域分化依然比较严重, 而且这种现象已经蔓延到了一些产区,在产区内,只要不是养猪大县或外调大县,价格都有可能出现上涨,如果一个区域内的猪非常多,就有可能出现下跌。
近日商务部发出通知,要求各地商务主管部门在双节期间,密切关注猪肉市场供应和价格变化情况,维护猪肉及其替代品市场正常流通,确保市场供应安全,需要猪源调入的销区猪肉供应问题已得到了国家相关部门的重视,市场供应将不会出现严重的短缺,因此预计节前供应偏紧的销区猪价将仍保持适度上涨,但上涨幅度或将有限。河北森艺国际贸易有限公司建议养殖户择机实时出栏为宜,切勿对节日行情抱太高期望,同时需警惕假期前后市场集中出栏导致猪价再度下跌的风险。