西班牙2017年的政府报告显示，西班牙的生猪屠宰数首次突破5000万头，而西班牙的人口目前为仅4650万。猪肉出口激增，尤其是为了满足中国对进口猪头、冷冻猪大头、进口猪肘等进口猪副产品无尽的需求而进行的出口导致西班牙工厂化生猪养殖的大量增加。
西班牙2017年的政府报告显示，西班牙的生猪屠宰数首次突破5000万头，而西班牙的人口目前为仅4650万。猪肉出口激增，尤其是为了满足中国对进口猪头、冷冻猪大头、进口猪肘等进口猪副产品无尽的需求而进行的出口导致西班牙工厂化生猪养殖的大量增加。西班牙人均猪肉消费量为每年21千克。西班牙畜牧业的繁荣意味着农业现在在西班牙是碳排放量排名第四的产业，占全国总排放量的10％，仅低于运输，发电和工业。环保人士称，动物粪便中的硝酸盐也开始对地下水造成污染。每年有超过8400万立方米的液体粪便流出养猪场，汇集在全国各地的泥坑中。前任政府执政时期，由于可再生能源补贴的削减，33家用猪生物沼气发电的工厂被迫关闭。
